3-羟苄基乙醇脱氢酶是羟苄氢酶一种可溶的胞内酶，3-羟苄基乙醇脱氢酶可被碘代醋酸或焦碳酸二乙酯抑制。基乙最适pH值为7.6。醇脱这种酶是羟苄氢酶荨麻青霉菌（Penicillium urticae）在将水杨酸转化为棒曲霉素这一过程中的一个关键的酶。

3-羟苄基乙醇脱氢酶（，基乙这种酶能催化以下酶促反应： 3-羟苄基乙醇 + NADP+ 3-羟苄基乙醛 + NADPH + H+ 3-羟苄基乙醇脱氢酶主要参与甲苯和二甲苯的醇脱代谢过程。其相对分子质量约为120,羟苄氢酶000D，作用于供体CH-OH基团上的基乙氧化还原酶。EC 1.1.1.97），醇脱是羟苄氢酶一种以NAD+或NADP+为受体、 参考文献 EC 1.1.1 NADPH依赖性酶 未知结构的基乙酶